photo Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de notre activité de recrutement, nous sommes à la recherche d'un BOULANGER (H/F) pour une boulangerie de l'agglomération Dijonnaise. Vos missions seront: - Préparer les pâtes, pétrir, façonner et cuire les différents types de pains et viennoiseries - Respecter les recettes et les processus de fabrication - Veiller à la qualité des produits finis - Entretenir le matériel et les espaces de travail - Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la gestion des stocks de matières premières - Contribuer à l'élaboration de nouvelles recettes - Maîtrise des techniques de pétrissage manuel et mécanique - Capacité à façonner différents types de pains et viennoiseries - Maîtrise des techniques de cuisson et de contrôle de la cuisson - Aptitude à gérer les temps de fermentation et de repos des pâtes - Capacité à réaliser des décors et finitions sur les produits - Habileté à utiliser et entretenir le matériel de boulangerie (four, pétrin, diviseuse, etc.) - Aptitude à respecter les recettes tout en étant capable de les adapter si nécessaire - Capacité à évaluer la qualité des produits finis - Compétence dans la gestion des stocks[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Immobilier

Évreux, 27, Eure, Normandie

Dans le cadre du développement de son activité, OZ DADAS recherche un(e) Pizzaïolo / Pizzaïola passionné(e) par son métier et attaché(e) à la qualité des produits proposés à la clientèle. Vous participerez à la préparation et à la confection des pizzas dans le respect des recettes, des normes d'hygiène et des exigences de qualité de l'établissement. . Vos missions : - Préparer et élaborer les pâtes à pizza ; - Réaliser les préparations préliminaires et garnitures ; - Assurer la confection et la cuisson des pizzas ; - Veiller à la qualité, à la présentation et à la régularité des produits servis ; - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; - Participer à la gestion des stocks et au contrôle des marchandises ; - Maintenir un poste de travail propre et organisé ; - Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle. . Profil recherché : - Expérience souhaitée en qualité de pizzaïolo/pizzaïola ou cuisinier(ère) spécialisé(e) ; - Connaissance des techniques de fabrication et de cuisson des pizzas ; - Sens de l'organisation et rapidité d'exécution ; - Capacité à travailler en équipe ; - Respect des règles d'hygiène et de sécurité[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Mansigné, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Rejoignez notre équipe dynamique et passionnée ! Nous recherchons un(e) Pizzaiolo/ Boulanger H/F en CDI 35h à pouvoir dés que possible. Missions Pizzaïolo (20h): > Préparation de la pâte à pizza > Façonnage et boulage des pâtes >Assurer la mise en place, le suivi des commandes et le réapprovisionnement des ingrédients et du distributeur automatique. >Veiller à la propreté et au respect des normes d'hygiène HACCP Mission Boulangerie (15h): >Préparer et cuire différents types de pains, viennoiseries et pâtisseries >Sélectionner et manipuler les ingrédients avec soin pour garantir la qualité des produits >Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de l'atelier de production >Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène tout au long du processus de fabrication >Participer à la gestion des stocks d'ingrédients et à la commande des matières premières >Collaborer avec l'équipe pour assurer une bonne organisation du travail Compétences attendues : - Connaissance des techniques de boulangerie et de la pizza - Sens de l'organisation et rigueur dans le respect des consignes - Capacité à travailler en équipe - Autonomie et dynamisme - Respect des règles[...]

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Assistant(e) responsable unité élémentaire prod mécanique

Emploi Chimie - Parachimie

Fleury, 60, Oise, Hauts-de-France

Pour le compte d'une PME familiale et historique créée en 1976 et située à Fleury, Proch'Emploi Beauvais recherche un nouveau talent. Spécialisée dans la conception, la fabrication et le conditionnement de produits chimiques de haute technicité, cette entreprise dynamique rayonne à l'échelle internationale en exportant ses produits dans le monde entier. Rattaché(e) directement au Responsable de Production, vous jouerez un rôle clé au cœur de l'atelier de fabrication. Vos missions principales s'articuleront autour de plusieurs axes : Fabrication et transformation : Assurer la production de produits chimiques sous forme de pâtes et de poudres, en manipulant les équipements industriels dédiés (mélangeurs, broyeurs). Conditionnement et logistique : Prendre en charge le conditionnement des pâtes sur des machines semi-automatiques, réaliser l'étiquetage, le classement et l'emballage rigoureux des produits et marchandises. Gestion des flux : Assurer la gestion des stocks et veiller au contrôle de la rotation des matières premières et des produits finis. PROFIL REQUIS Vous êtes une personne rigoureuse, autonome, ayant le sens de l'organisation et le goût du travail en[...]

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

CMA Formation Gap propose de nombreuses opportunités en alternance pour préparer un CAP Pâtissier chez des artisans partenaires. La formation couvre l'ensemble des techniques de laboratoire : fabrication des pâtes, montage des entremets, réalisation de viennoiseries et décoration des pièces. Un métier alliant précision, créativité et exigence. Zones géographiques 22 postes sont disponibles sur un large territoire : Briançon - 1 poste Alentours d'Embrun - 1 poste Gap - 5 postes Alentours de Gap - 6 postes Sud du département et Alpes-de-Haute-Provence (04) - 9 postes Compétences visées Réalisation de pâtes (feuilletée, brisée, choux, levée), fabrication d'entremets, tartes et gâteaux de cérémonie, macarons et confiseries, décoration et finition, gestion des stocks, hygiène et sécurité alimentaire. Profil recherché Fin de 3e ou niveau équivalent. Passion pour la pâtisserie et sens du détail. Permis B obligatoire ou en cours d'obtention. Minutie, sens de l'esthétique et esprit d'équipe. Les personnes déjà titulaires d'un CAP ou équivalent ont la possibilité de réaliser cette formation en un an seulement

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Prigonrieux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Tu adores les pizzas ? Nous avons une opportunité pour toi ! Nous cherchons un pizzaiolo H/F ou la personne la plus motivée à devenir notre prochain pizzaiolo(a) qui tournerait sur les kiosques de Montpon-Ménestérol, Port-Sainte-Foy-et-Ponchapt, Prigonrieux et Mussidan pour préparer de délicieuses pizzas artisanales (oui, 100 % maison !). Les missions qui t'attendent : - Préparer la pâte à pizza, bouler la pâte et réaliser les pâtons - Préparer et hacher les garnitures - Enfourner et surveiller la cuisson des pizzas - Gérer les niveaux de stock et passer les commandes selon les besoins - Réceptionner et stocker la marchandise et garantir sa fraicheur - Accueillir et conseiller les clients - Prendre les commandes clients par téléphone/comptoir - Encaisser - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité - Procéder aux ouvertures et fermetures de caisse Cuisto dans l'âme, tu es : - Autonome, organisé et la gestion n'a pas de secret pour toi - Sociable, tu aimes travailler en équipe et satisfaire tes clients - Gourmand, tu es aussi habile de tes mains Ce que nous t'offrons : - Commission sur CA - 2 pizzas par semaine de ton choix CDI 35H/semaine Horaires de 11h à 14h[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bazoche-Gouet, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

ACTUAL RECRUTE SON FUTUR BOULANGER (H/F) Nous cherchons un(e) Boulanger(ère) pour rejoindre le fournil de notre côté ! Au sein de l'équipe, vous serez l'artisan du goût :Panification : Assurer le pétrissage, le façonnage et la cuisson des différents pains (tradition, pains spéciaux, baguettes).Gestion du levain : Suivre les fermentations pour garantir des arômes et une conservation optimale.Viennoiserie : Confectionner des croissants et pains au chocolat maison.Organisation : Gérer les stocks de farine et assurer l'entretien de votre poste de travail.Sélectionner les farines, doser les ingrédients et assurer le pétrissage des pâtes selon les recettesSuivre et contrôler les temps de pousse (étuves).Maîtriser les différents types de fours (sole, rotatif) et assurer une cuisson parfaite. Confectionner les pâtes feuilletées et assurer le tourage. Maintenir le poste de travail propre et respecter strictement les normes de sécurité alimentaire (HACCP). Rémunération : Selon profilHoraires : Mardi au Samedi L'aventure vous tente ? Contactez nous : actual.laferte(a)actualgroup.com *** (voir postuler) ou passez nous voir directement en agence pour échanger ! Notre adresse : 49 A[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Migné-Auxances, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant L'Annexe recherche son pizzaiolo H/F. Vous devez savoir fabriquer une pizza avec de la pate fraîche, la faire cuire et gérer les commandes sur place et à emporter. Vous devez préparer et fabriquer les ingrédients de compositions, savoir couper cuire et assaisonner. Mise en place de produits frais avec une pate faite maison, mise au four et suivi des fiches techniques Le poste est à pourvoir sur Migne Auxances. Vous travaillez sur une base de 39h avec la rémunération des heures supplémentaires, le planning est fixe et attrayant

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Préparateur(trice) vendeur(se) pâtes alimentaires fraîches

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Villepinte, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Notre agence Adéquat de MITRY MORY recrute des nouveaux talents sur le poste de : Préparateur de commandes CACES 1B Vous travaillerez au sein d'une grande plateforme logistique à la renommée internationale. Vous serez délégué dans un service d'entreposage et de préparations de commandes pour un grand acteur grossiste alimentaire français. Nous recherchons des candidats disponibles immédiatement et sur du long terme. Vos missions : - Récupérer les palettes et dispatcher les colis sur les supports selon la référence - Vérifier la conformité des produits prélevés - Disposer et filmer les supports produits pour qu'ils puissent être acheminés sans risques - Ranger les supports de préparation Horaires : - Lundi au Vendredi - Horaires fixe : Matin : 5h-12h30 ou Après-midi : 12h30-20h Environnement : - Température ambiante - Produits manipulés : Boissons (Alcool, soft), produits secs alimentaires et Droguerie (Lessives, produits ménagers) - Site non desservi par les transports en commun à 6h le matin Votre profil : - Disposer du CACES 1B OBLIGATOIRE (avec expérience) - Sérieux, ponctuel, dynamique, organisé et doté d'un esprit d'équipe Vous souhaitez vous investir sur[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montélimar, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons pour l'un de nos clients situés à Montélimar des pizzaiolos H/F pour intervenir sur les secteurs de Montélimar Nord, Montélimar Sud et Le Teil. Vos missions : - Préparer la pâte à pizza (pétrissage, étalage). - Préparer les garnitures (coupes, sauces, ingrédients frais). - Assembler les pizzas et les garnir selon les commandes des clients. - Cuire les pizzas dans le four à température et durée appropriées. - Assurer la propreté de son poste de travail et respecter les règles d'hygiène. - Gérer les stocks d'ingrédients et s'assurer de leur fraîcheur. - Veiller à la satisfaction des clients en garantissant des produits de qualité. - Participer à l'entretien des équipements de cuisine et signaler toute anomalie. - Travailler en équipe avec les autres membres du personnel de cuisine. Votre profil : Rigoureux, ponctuel, autonome, Maîtrise des techniques de fabrication de la pâte à pizza (pétrissage, fermentation, étalage) Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Sens de l'accueil envers la clientèle Expérience dans la restauration exigée Permis B obligatoire (Gestion de l'approvisionnement) Conditions : Horaires : 9h45 - 13h30 /[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Bergheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

La pizzeria BASILIQUE PIZZE & VINI Nous recherchons un(e) pizzaiolo(a) passionné(e) par la véritable tradition napolitaine pour rejoindre notre équipe. Pâte à fort taux d'hydratation, fermentation longue sur plusieurs jours, ingrédients frais, de saison et de qualité. on aime le travail bien fait, la rigueur technique et l'authenticité. Vos missions - Préparation de la pâte napolitaine : pétrissage, gestion d'une hydratation élevée (72%+) - Pilotage de la fermentation longue (48h à 96h, pousse en masse et/ou en boules), avec maîtrise du froid positif et de la température ambiante - Pesage et boulage à la main (pas de machine) - Façonnage à la main (pas de rouleau) - Sélection et dressage des garnitures (produits frais, mozzarella fior di latte, San Marzano.) - Cuisson au four électrique à haute température (90 secondes environ), pas de plateau tournant ou de tapis défilant - Entre 50 et 100 pizzas par service - Gestion des stocks, commandes et approvisionnement - Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Entretien et nettoyage du poste de travail Profil recherché - Expérience confirmée en pizza, cuisine ou boulangerie - Rigueur, organisation,[...]

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Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Aubergenville, 78, Yvelines, Île-de-France

Cuisinier Crêpier / Crêpière (H/F) - CDI Temps Plein La Crêperie du Centre recherche un(e) cuisinier(ère) crêpier(ère) pour renforcer son équipe dans une ambiance conviviale et dynamique. Vos missions : * Préparer les pâtes à crêpes, gaufres et waffles. * Réaliser la cuisson et le dressage des crêpes salées et sucrées. * Préparer les desserts, milkshakes et autres produits de l'établissement. * Effectuer la mise en place avant le service. * Assurer le réapprovisionnement des postes de travail. * Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Participer à l'entretien et au nettoyage du matériel et des locaux. Profil recherché : * Expérience en cuisine, restauration rapide ou crêperie appréciée. * Savoir préparer une pâte à crêpes et tourner les crêpes. * Personne sérieuse, motivée, ponctuelle et organisée. * Bon esprit d'équipe et bon relationnel. * Permis B souhaité. Conditions du poste : * CDI à temps plein. * Travail du lundi au samedi. * Horaires : * Lundi au jeudi : 16h30 à 22h00 * Vendredi et samedi : 16h30 à 22h30 * Salaire selon expérience. * Poste à pourvoir immédiatement. Vous êtes motivé(e), dynamique et souhaitez rejoindre une équipe[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Crotoy, 80, Somme, Hauts-de-France

Nous recrutons un Boulangers(ère) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre nouvelle équipe ! VOS MISSIONS : - Préparer, anticiper et programmer votre travail au quotidien - Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse. - Diviser la masse de pâte en pâtons, les bouler et en effectuer la tourne ou le façonnage et surveiller les étapes de fermentation ; - Confectionner des réalisations simples et notamment les flans, cookies, brownies,... - Réaliser les sandwichs et autres produits de snacking ; - Procéder à la cuisson/pré-cuisson des pâtons, des pièces de viennoiseries et défourner les pains, les viennoiseries ; - Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes pour éviter toute rupture d'approvisionnement ; - Veiller à la passation des informations aux collègues ; - Appliquer et respecter la politique commerciale de l'entreprise ; - Respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité et hygiène) et fiches techniques ; - Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan[...]

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Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pont-d'Ain, 13, Ain, Provence-Alpes-Côte d'Azur

On ne va pas en faire tout un fromage... mais cette offre vaut le détour ! Laissez-vous tenter par cette opportunité pleine de saveurs. Tout d'abord, qui sommes nous ? Aquila RH Ambérieu en Bugey, une agence de recrutement locale à l'écoute et prête à vous accompagner dans votre projet professionnel. Nous vous accueillons uniquement sur rendez-vous, suite à votre candidature, afin de vous offrir un accompagnement personnalisé. Notre client recherche un opérateur affinage pâtes pressées H/F afin de renforcer son équipe pendant la période de forte activité saisonnière. Vos missions: D'une nature affinée, vous travaillez en horaires 2x8 : 6h00-13h30 / 13h00-20h30 Vos missions : - Vérifier la qualité des meules arrivant directement de chez les producteurs - Mettre en place les fromages dans les caves et sur les supports - Assurer les soins sur les fromages à pâte pressée (retournement et frottages, tri des produits en cours d'affinage, gestion du remplacement des planches d'affinage) - Suivre la traçabilité des lots en cours d'affinage - Porter les meules pour les retourner Les avantages qui vont vous donner envie de travailler avec nous : - Une équipe fondante qui se[...]

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Opérateur / Opératrice presse pâte en industrie papetière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vers-Pont-du-Gard, 30, Gard, Occitanie

Mission longue ou courte durée selon profil et disponibilité dans le secteur de VERS PONT DU GARD. Notre agence Adéquat de Bagnols sur Cèze recrute pour son client spécialisé dans la Fabrication d'emballages en matières plastiques des : Agents de fabrication - Opérateur de production (F/H). Missions : * Contrôler la conformité des produits et avertir en cas de non-conformité * Manutentionner et conditionner les produits * Gérer les rebuts * Approvisionner les machines * Tickets restaurants : valeur faciale 10 € : 40 % part salariale Indemnité de déplacement Profil : Première expérience en industrie appréciée Faire preuve de s érieux, de rigueur et d'implication Capacité à travailler en équipe Acceptation des horaires postés Rémunération et vos avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collectives et/ou individuelles + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au ## ## ## ## ##[...]

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Préparateur(trice) vendeur(se) pâtes alimentaires fraîches

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Lô, 50, Manche, Normandie

Notre agence Adéquat Saint-Lô recrute pour son client LECAPITAINE, entreprise reconnue dans la fabrication de carrosseries frigorifiques, des Préparateurs de commandes (CACES 1/3/5) F/H pour renforcer les équipes logistiques et production à Saint-Lô. Vos missions seront : - Assurer la préparation et la mise à disposition des pièces et matériaux nécessaires aux ateliers - Gérer l'approvisionnement des zones de production - Participer au bon fonctionnement logistique de l'entreprise Profil : - Titulaire des CACES 1, 3 et 5 obligatoires - Rigoureux(se), autonome et dynamique - Expérience en préparation de commandes souhaitée - Horaire en 2*8 ou de journée Rémunération et avantages : - Taux horaire évolutif selon qualification + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes diverses (primes de poste, panier, nuit) - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Ce poste vous intéresse, et vous avez envie de découvrir le secteur de l'industrie[...]

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Opérateur / Opératrice de ligne de conditionnement

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Berre-l'Étang, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Synergie recrute ! Intégrez une mission dynamique au coeur des opérations logistiques et contribuez activement à la préparation et à l'expédition de produits dans un environnement stimulant.Au sein de l'atelier de production, vous participez à la préparation et au conditionnement de lots de pâtes destinés à la distribution. Vos missions principales sont : - Conditionner les pâtes selon les formats définis - Assembler les différents éléments composant les lots - Réaliser le contrôle visuel des produits et des emballages - Maintenir votre poste de travail propre et organisé Compétences recherchées : - Rigueur et attention aux détails pour garantir la qualité des lots - Dextérité manuelle et capacité à travailler à un rythme soutenu - Capacité à suivre des consignes précises et des procédures standardisées - Esprit d'équipe et bonne communication sur ligne de production - Fiabilité, ponctualité et disponibilité pour des missions intérimVos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

photo Opérateur / Opératrice de ligne de conditionnement

Opérateur / Opératrice de ligne de conditionnement

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vitrolles, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Besoin d'une mission rapidement ? Synergie recrute pour son client un(e) agent de conditionnement pour une mission d'intérim au sein d'une entreprise dynamique.Au sein de l'atelier de production, vous participez à la préparation et au conditionnement de lots de pâtes destinés à la distribution. Vos missions principales sont : - Conditionner les pâtes selon les formats définis - Assembler les différents éléments composant les lots - Réaliser le contrôle visuel des produits et des emballages - Étiqueter et fermer les conditionnements conformément aux consignes - Respecter strictement les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité alimentaire - Maintenir votre poste de travail propre et organisé - Travailler en coordination avec l'équipe de production pour assurer le bon rythme de la ligne Contrôler la conformité d'aspect d'un produit - Réaliser le colisage - Entretenir un poste de travail - Signaler toute anomalie pouvant affecter la qualité du produit - Préparer le conditionnement - Règles et consignes de sécuritéVos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

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Fromager industriel / Fromagère industrielle

Emploi Agroalimentaire

Cléron, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

La FROMAGERIE JEAN PERRIN recherche pour son service Production son/sa futur(e) Responsable Fromagerie. - LA SOCIÉTÉ Fabricant et affineur traditionnel de fromages à taille humaine, spécialisé dans les fromages AOP et produits de tradition, avec une forte culture qualité, environnement et amélioration continue. Située à Cléron (Doubs) à 30 minutes de route de Besançon, 10 minutes d'Ornans, et 40 minutes de Pontarlier. - LES MISSIONS : Piloter l'ensemble des activités de fabrication et d'affinage des fromages à pâte pressée non cuite, cuites et pâtes molles, dans le respect des exigences de qualité, sécurité, productivité et réglementation, afin de garantir un produit conforme aux standards de l'entreprise, des AOP et aux attentes clients. Encadrement : équipes de production et d'affinage (cadres, fromagers, opérateurs) → Pilotage de la production - Organiser et superviser les opérations de fabrication - Garantir la conformité des paramètres technologiques - Optimiser les rendements matière → Gestion de l'affinage - Définir les protocoles d'affinage - Superviser les soins aux fromages - Garantir la qualité organoleptique → Management[...]

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Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Auray, 56, Morbihan, Bretagne

Poste en CDI à pourvoir à partir 01/07/26. Au sein d'une boulangerie - pâtisserie vous assurez la fabrication de la pâte à choux, le garnissage des fonds et le dressage des différentes pâtisseries. Vous aidez également à la confection sur la partie snacking. Travail de 6h à 13h, repos le samedi et dimanche. Profil recherché : vous maîtrisez la fabrication de la pâte à choux, vous avez une expérience en cuisine / pâtisserie (professionnelle ou autodidacte). Candidatez via France Travail ou présentez vous directement à la boutique.

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Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Pour accompagner le développement et garantir l'excellence de nos deux restaurants, nous recherchons un(e) Chef Boulanger passionné(e). Véritable pilier de notre offre gastronomique, vous aurez la responsabilité de créer et de fournir l'ensemble de la gamme de pains et de viennoiseries pour nos deux établissements. Si vous avez l'amour du travail bien fait, de l'artisanat et de la transmission, cette place est pour vous. Vos Missions En tant que Chef/Cheffe de laboratoire, vos missions s'articuleront autour de deux grands axes : la production de haute qualité et le management de votre équipe. 1. Production Artisanale - Expertise Levain : Création, entretien quotidien et panification sur levains naturels. Vous assurerez la production de pains de caractère (pains de partage, pains individuels, créations selon les saisons). - Maîtrise de la Viennoiserie : Fabrication 100% maison de l'ensemble de nos viennoiseries (maîtrise parfaite de la pâte levée feuilletée, tourage, temps de fermentation et cuisson). - Gestion de l'approvisionnement des deux restaurants en respectant les exigences de service. - Gestion des stocks, des commandes de matières premières et respect rigoureux[...]

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Deauville, 14, Calvados, Normandie

Vous êtes passionné(e) par le bon pain, les viennoiseries artisanales et le travail bien fait ? Rejoignez une boulangerie dynamique où la qualité, la créativité et la bonne humeur font partie du quotidien ! Vos missions : Sélection des matières premières : farine, levure, sel, beurre, sucre, œufs, chocolat. Préparation des différentes pâtes (pains, viennoiseries). Pétrissage mécanique ou manuel des pâtes. Gestion des fermentations et des cuissons. Mise en chambre de fermentation et suivi des temps de pousse. Façonnage des pâtons : pains, baguettes, flûtes, boules. Préparation et cuisson des pains et viennoiseries artisanales. Respect des recettes, de l'hygiène et des standards qualité. Participation à la création de nouvelles gammes. Travail en équipe dans une ambiance conviviale. Ce que nous offrons : Un CDI stable dans une structure en développement. Une équipe motivée et bienveillante. Un environnement de travail moderne. Des possibilités d'évolution. Salaire selon profil + avantages. Nous recherchons une personne passionnée par son métier, autonome et impliquée, souhaitant intégrer une équipe dynamique et contribuer au développement d'une boulangerie artisanale exigeante[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Boé, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

MAISON FEUILLETTE: Notre concept: Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante ! Nos engagements: Nous tenons à cœur d'améliorer sans cesse l'accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité. "Plus qu'une boulangerie", la maison Feuillette est une entreprise familiale avec des valeurs humaines, du respect et de l'entraide. C'est avant tout une histoire de goût et de partage. Mission: Sous la responsabilité des référents production, vous participerez activement à la production quotidienne de nos produits boulangers. Vos principales missions seront : - Réalisation de la pâte à pain quotidiennement selon les normes de l'enseigne - Réglage des outils de production : four, pétrin, façonneuse, diviseuse) - Pétrissage de la pâte - Cuisson de pain - Fabrication de viennoiseries Cette liste n'est pas exhaustive, diverses autres missions peuvent être amenées à vous être confiées. Profil Vous préparez un CAP / un BP/ un MC Boulangerie. Passionné par le métier de boulanger, vous avez envie d'apprendre et de vous perfectionner dans un environnement[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

À propos du poste Employé(e) polyvalent(e) en restauration - CDD - Annecy- Halles gourmandes (Les Haras) - Poste NON LOGE Rejoignez notre équipe ! La pizzeria / traiteur italien La Madone aux Haras recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) en restauration pour renforcer son équipe dans le cadre d'un CDD de 2 mois. Vos missions - Accueil et service des clients. - Préparation et mise en place du service - Participation à la préparation des pâtes et ou sauce - Apprentissage de la préparation de la pâte à pizza et cuisson des pizzas. - Eventuellement préparation des desserts selon expérience - Nettoyage, plonge - Respecter strictement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail - Participation aux autres tâches courantes de l'établissement dans un esprit d'équipe (réception des commandes, rangement de la marchandise...) Nous proposons - CDD de 2 mois. De vraies perspectives d'évolution interne, si vous souhaitez prolonger l'expérience en CDI. - 35 h / 39 h (à préciser). Horaires en coupures service du midi et du soir. - Dimanche et lundi de repos ou lundi et mardi (à voir lors de la signature du contrat). - Salaire : à partir de 1867,05€ brut/mois,[...]

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Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Entreprise française de référence dans le secteur agroalimentaire, fondée en 1924 en Limousin, notre client recherche des Opérateurs de Production (H/F) pour sa filière porcine. Les postes sont à pourvoir sur les sites de Limoges et La Valoine (Zone Sud), pour différents métiers liés à la production. Vous souhaitez intégrer une équipe d'intérimaires investis et déjà en activité ? Intégré(e) à une entreprise spécialisée dans la transformation de produits de charcuterie (jambons, pâtés, mousses...), vous serez amené(e) à intervenir sur différentes étapes de la chaîne de production. Organisation du travail : - Horaires postés matin ou après-midi (2x7) - Travail dans un environnement froid, entre 0°C et 3°C (les équipements thermiques nécessaires vous seront fournis) Vos principales missions : - Approvisionner les lignes de production en matières premières - Participer aux opérations de conditionnement et de mise en barquette (jambons blancs, mousses, pâtés...) - Réaliser les contrôles qualité des produits - Surveiller les paramètres de production (température, pression, dosage) - Assurer le nettoyage et la désinfection des installations - Et bien d'autres tâches essentielles[...]

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Opérateur / Opératrice de production de pâte à papier

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Roye, 80, Somme, Hauts-de-France

Nous recrutons un Opérateur de production extrusion H/F en CDD de 3 mois pour une entreprise partenaire spécialisée dans la fabrication de profilés PVC. Sous la responsabilité du Responsable de production, vous aurez pour principales missions : Assurer le démarrage des lignes d'extrusion et réaliser les réglages nécessaires à la production Contrôler les paramètres de fabrication afin de garantir la conformité des profilés produits Surveiller la qualité de la production en cours (aspect, dimensions, poids au mètre, cadence de production) Identifier les anomalies et mettre en oeuvre les actions correctives adaptées Veiller au bon fonctionnement des équipements et signaler les besoins de maintenance Renseigner les documents de suivi de production et assurer le reporting auprès de votre hiérarchie Appliquer les consignes de sécurité, d'hygiène et les procédures internes en vigueur Vous avez : Une expérience en environnement industriel, idéalement dans l'extrusion ou la plasturgie serait un plus Des compétences en contrôle qualité et en suivi de production Le sens de l'organisation, de la rigueur et du travail en équipe Une forte sensibilité aux règles de sécurité et aux standards[...]

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Biguglia, 993, Haute-Corse, Corse

La Boulangerie PAUL recrute afin d'agrandir son équipe un Boulanger / Boulangère . Au sein d'une enseigne nationale de boulangerie, vous serez chargé(e) : - de l'élaboration et de la préparation des produits selon les recettes de l'enseigne et devrez veiller l'assortiment en fonction de la saisonnalité - Vérifier les livraisons (contrôle qualitatif et quantitatif, présence des mentions obligatoires spécifiques à chaque produit) - D'effectuer l'acheminement des produits entre la réserve, la chambre positive et les rayons et d'assurer la rotation des produits, entre la réserve, la chambre positive et le rayon (respect de la règle premier entré, premier sorti) - D'assurer le remplissage des rayons (produits de qualité en quantité suffisante) et la préparation et /ou un conditionnement spécifique en fonction des produits - Répondre aux demandes spécifiques des clients suivant les consignes de la direction - De participer à l'animation de la boutique - Boulage des pâtons - Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Conduire une fermentation - Diviser la masse de pâte en pâtons - Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation[...]

photo Pétrisseur / Pétrisseuse en industrie alimentaire

Pétrisseur / Pétrisseuse en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chemillé-en-Anjou, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Nous recherchons UN(E) PETRISSEUR(EUSE) H/F au sein d'une entreprise spécialisée dans l'agroalimentaire.Sous la responsabilité du Responsable de Ligne, vous exécutez? les opérations de fabrication de la pâte à la cuisson des produits dans le respect des règles de sécurité et d'hygiène. La qualité du produit aura une importance particulière dans votre travail afin de satisfaire nos consommateurs.? Dans ce cadre, vous serez amené(e)?à :? - Alimenter les machines en matières premières et préparer les pâtes selon les recettes? - Surveiller le bon déroulement du process de l'ensemble de la zone - Réaliser des autocontrôles, réagir en cas d'écart et alerter? - Nettoyer et ranger le poste de travail en se référant?aux consignes et procédures mises en place - Piloter ponctuellement des machines de conditionnement Poste à pourvoir dès que possible Travail posté en 2x8, sur une amplitude?possible?du?lundi?au?vendredi. Salaire selon profil et expériences. Vous êtes intéressé(e)?par le produit ainsi que par la technologie qui?l'entoure ??Vous êtes motivé(e)?et désireux?d'apprendre ??N'hésitez plus et?postulez !? L'esprit d'équipe et le?sens de l'organisation?seront?nécessaires?pour?réussir?et[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Agroalimentaire

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Nous sommes à la recherche d'un apprenti passionné pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre pizzeria. Si tu es motivé(e) et désireux(se) d'apprendre les métiers de la cuisine, cette opportunité est faite pour toi ! Missions : - Préparation et réalisation de salades fraîches - Élaboration de pizzas selon nos recettes - Mise en place des ingrédients et du matériel - Fabrication de la pâte à pizza - Cuisson des plats tout en respectant les normes de qualité Profil recherché : - Passion pour la cuisine et envie d'apprendre - Sens de l'organisation et du travail en équipe - Respect des normes d'hygiène et de sécurité Conditions : - Durée du contrat (12 à 24 mois): à définir selon le diplôme préparé - Poste à pourvoir immédiatement Si tu souhaites rejoindre notre aventure culinaire et développer tes compétences dans un environnement convivial, n'hésite pas à nous envoyer ta candidature (CV + lettre de motivation) à alexisbarcikowsky@yahoo.fr. Rejoins-nous et mets la main à la pâte !

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Agent / Agente de sûreté portuaire

Emploi Administrations - Institutions

Morlaix, 29, Finistère, Bretagne

Au sein de la Direction Mobilités - Mer et Littoral - PCAET / PAT Envie d'exercer un métier au cœur du littoral breton ? Rejoignez Morlaix Communauté et participez au bon fonctionnement de ses ports, au plus près des usagers et de la mer. Votre futur environnement de travail Au cœur d'un territoire littoral d'exception, Morlaix Communauté œuvre chaque jour au développement de services publics de proximité au bénéfice de ses habitants. Au sein de la Direction Mobilités - Mer et Littoral - PCAET/PAT, le Service Mer, Littoral et Randonnées assure la gestion et l'exploitation des ports communautaires. Dans ce cadre, nous recrutons un(e) Agent(e) portuaire pour contribuer au bon fonctionnement des ports de Primel - Le Diben et, ponctuellement, du port de Morlaix. Véritable interlocuteur(rice) des usagers, vous assurez un rôle polyvalent mêlant accueil, exploitation portuaire, maintenance des équipements et participation à la police portuaire. Placé(e) sous l'autorité du Chargé d'exploitation portuaire, vous évoluez dans un environnement de travail varié, en lien avec les différents services de la collectivité, les partenaires institutionnels et les acteurs du territoire. Vos[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Pompertuzat, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Missions : Préparation des pâtes et des garnitures Réalisation de pizzas dans le respect des recettes et des standards de qualité Gestion du poste four et du plan de travail (propreté, organisation, respect des normes d'hygiène HACCP) Participation à la mise en place et à la fermeture du poste Travail en équipe le weekend et en solo la semaine Profil recherché : Expérience significative en tant que pizzaiolo (2 ans minimum idéalement) Maîtrise de la pâte à pizza (levée, étalage) et des cuissons au four électrique Rapidité, rigueur et sens de l'organisation Dynamisme et résistance physique (service en soirée) Esprit d'équipe et bonne présentation Conditions du poste : Horaires : 16h30 - 21h30, 6 jours par semaine (repos hebdomadaire variable) Type de contrat : CDI ou CDD selon profil (à discuter) Salaire : Variable selon expérience et profil (à négocier lors de l'entretien) Avantages : Pourboires, ambiance conviviale, horaires avantageux pour de la restauration. Si vous êtes passionné par le métier de pizzaiolo, rejoindre une équipe motivée, nous serions ravis de vous rencontrer !

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Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bournezeau, 85, Vendée, Pays de la Loire

Actual recrute pour son client : un ouvrier agroalimentaire (h/f) pour le poste de pétrisseur lamineur. Horaires en 2x8. Démarrage en CDD ou en intérim Votre quotidien ? Préparer, mélanger et surveiller les pâtes fabriquées en fonction des recettes en cours. C'est un poste physique (manipulation de sacs de farine de 25kg, de pâton de pâte, etc). Le salaire sera défini selon profil. Cette offre est une opportunité unique pour rejoindre une entreprise qui valorise le travail bien fait. Si vous correspondez au profil recherché, n'hésitez pas à postuler ! Nous recherchons un Ouvrier agroalimentaire (h/f). - Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler en équipe. - Capacité à suivre les consignes et à s'adapter rapidement aux différentes tâches. Une expérience passée en tant que boulanger serait idéale, mais n'est pas obligatoire. Le candidat idéal doit avoir une maîtrise parfaite de la langue française et savoir compter. Ce poste requiert une certaine autonomie, une capacité à apprendre rapidement.

photo Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Entreprise française de référence dans le secteur agroalimentaire, fondée en 1924 en Limousin, notre client recherche des Opérateurs de Production (H/F) pour sa filière porcine. Les postes sont à pourvoir sur les sites de Limoges et La Valoine (Zone Sud), pour différents métiers liés à la production. Vous souhaitez intégrer une équipe d'intérimaires investis et déjà en activité ? Voici ce que vous devez savoir sur votre futur environnement : Organisation du travail : - Horaires postés matin ou après-midi (2x7) - Travail dans un environnement froid, entre 0°C et 3°C (les équipements thermiques nécessaires vous seront fournis) Vos principales missions : - Approvisionner les lignes de production en matières premières - Participer aux opérations de conditionnement et de mise en barquette (jambons blancs, mousses, pâtés...) - Réaliser les contrôles qualité des produits - Surveiller les paramètres de production (température, pression, dosage) - Assurer le nettoyage et la désinfection des installations - Et bien d'autres tâches essentielles au bon déroulement de la chaîne de production Deux sessions de recrutement sont prévues au mois de Juin, incluant : - Une formation dédiée[...]

photo Opérateur / Opératrice de production de pâte à papier

Opérateur / Opératrice de production de pâte à papier

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fontenay-sous-Bois, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Nous recherchons des opérateurs de production pour réaliser des opérations élémentaires de production en respectant la réglementation, les règles d'hygiène et sécurité ainsi que les procédures établies. Les principales activités liées à ce poste incluent : - Réalisation d'une ou plusieurs opérations de production élémentaire(s) - Renseignement des documents de production - Contrôle avant démarrage et en cours de production - Alimentation en matières premières et/ou articles de conditionnement et petit matériel - Contrôle de la conformité des matières premières et du petit matériel - Alerte en cas d'anomalies rencontrées - Nettoyage et entretien des équipements et/ou du matériel - Préparation du matériel de production en fonction du planning et des instructions La rémunération horaire est comprise entre 12 et 13EUR. Aucune expérience préalable n'est requise, et aucun niveau d'études spécifique n'est exigé. Compétences comportementales : - Volonté de bien faire son travail : Conscience professionnelle. Discipline et rigueur personnelle. - Esprit d'équipe : capacité à collaborer efficacement avec sa hiérarchie, ses collègues et les personnes des autres services. - Capacité[...]

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Chef(fe) d'équipe production industrie de transforma

Emploi Agroalimentaire

Saint-Flour, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Les Fromageries Occitanes appartiennent à Sodiaal, 1ère coopérative laitière française, qui collecte et valorise le lait de ses plus de 10 000 éleveurs sociétaires. Sodiaal comptabilise plus de 9000 collaborateurs répartis notamment sur les 53 sites industriels en France et en Europe, et réalise un chiffre d'affaires de 5,8 milliards d'euros. Spécialisés dans les produits laitiers, Sodiaal fournit au quotidien des aliments essentiels à la santé et au bien-être de tous : fromages, lait de consommation, crème, beurre, poudres & ingrédients laitiers, yaourts, produits surgelés... Les 900 collaborateurs des 8 fromageries LFO implantées au cœur des terroirs auvergnats, aveyronnais et pyrénéens fabriquent, affinent et conditionnent 34 000 tonnes de fromages d'appellation et de terroirs tels que le Saint-Nectaire AOP, le Cantal AOP, le Bleu d'Auvergne AOP, la Fourme d'Ambert AOP, le Roquefort AOP, l'Ossau-Iraty AOP, les Tommes des Pyrénées IGP, . Afin de renforcer l'équipe du site de Saint-Flour, nous recherchons un chef d'équipe (H/F). Le site de Saint-Flour, certifié IFS et BRC, fabrique et affine environ 9 000 Tonnes par an de Bleu d'Auvergne AOP, Fourme d'Ambert[...]

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Chef / Cheffe de service fabrication

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Couchey, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Participez à l'excellence d'un savoir-faire culinaire français ! Depuis plusieurs années, notre client situé à Couchey, spécialiste des produits condimentaires de renommée, connaît une croissance fulgurante portée par l'alliance subtile entre tradition, innovation et sens du client. Pour accompagner ce développement, il recrute dès que possible un(e) : Agent de Fabrication H/F, situé à Couchey (21) en Intérim 35h/semaine en : Horaires postés : - Matin : 04h45 12h15 - Après-midi : 12h00 21h15 - Nuit : 21h00 05h00 (sauf dimanche soir à partir de 23h00) Vos missions au coeur de la fabrication : Intégré(e) aux équipes de fabrication, vous participez activement à la production des pâtes de moutarde, dans le respect strict des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité alimentaire. Vos principales responsabilités : - Participer au lancement, au suivi et à l'arrêt des fabrications de pâtes de moutarde. - Préparer et approvisionner les machines en matières premières. - Réaliser les réglages simples, surveiller le bon fonctionnement des équipements et signaler toute anomalie. - Effectuer les contrôles qualité en cours de fabrication (autocontrôles, traçabilité, prélèvements). -[...]

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Chargé / Chargée de mission en agriculture

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Vallier, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Au coeur de la Vallée du Rhône, entre Lyon et Valence, la Communauté de communes Porte de DrômArdèche (50 000 habitants, 34 communes sur la Drôme et l'Ardèche) se distingue par une attractivité économique forte et une qualité de vie pour ses habitants. Elle développe une politique économique dynamique et ambitieuse notamment en matière d'implantation d'entreprise et de soutien au développement (industrie, commerce, tourisme, agriculture et cellule Objectif emploi). Au sein du pôle Développement économique (env. 15 personnes), sous l'autorité de la Responsable du service Economie, Commerce, Agriculture et Tourisme, vous serez en charge des missions suivantes : Politique agricole / forêt : - Mise en œuvre et suivi du déploiement de la stratégie agricole de la communauté de communes (adaptation au changement climatique, développement des nouvelles filières agricoles et circuits courts, définition d'une stratégie Installation/Transmission, préservation des ressources naturelles, expérimentations, liens avec les actions de la collectivité sur l'alimentation, etc.) - Accompagnement des dynamiques collectives (amélioration des pratiques agricoles au regard de la santé publique[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE 2024 D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2025 Nous recherchons avant tout une personne passionnée par le secteur de la restauration. Au-delà des compétences classiques de Cuisinier, nous souhaitons recruter une personne capable de prendre en charge : Concevoir, organiser et réaliser les plats chauds et le froid, notamment les plats proposés sur la carte, tels que grillades, pâtes, paellas, pizzas, burgers, salades, et autres S'assurer que la qualité des plats répond aux normes établies par l'établissement Respecter les délais pour garantir que les plats sont servis dans les temps Préparer et présenter les assiettes en respectant les normes du Chef de cuisine Être capable de s'adapter à des changements dans le menu, à la demande des clients et des contraintes de la cuisine Suivre strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir la santé des clients Ouverte en continu, la brasserie accueille entre 200 et 400 couverts par jours et s'appuie sur une brigade de 10 personnes : 1 Chef de Cuisine, 2 Seconds, 1 Cuisinier, 1 Chef de Partie, 2 Commis et 3 Plongeurs. Vous serez supervisé par le Chef de cuisine de la brasserie,[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Maison Mauranes du Pain, des Gâteaux, du Chocolat. Le travail FAIT MAISON, et le TRAVAIL BIEN FAIT Maître Artisan boulanger pâtissier depuis 60 ans - Faisons connaissance ! Nous sommes une boulangerie-pâtisserie artisanale et familiale fondée en 1965 par Josette et Michel Mauranes, reprises par leurs enfants et petits-enfants. Aujourd'hui, nous comptons 70 salariés, répartis dans 7 boutiques et un atelier de fabrication délicieusement authentiques. Nos valeurs : "Les boutiques Mauranes sont des lieux agréables et authentiques qui reflètent bien l'image du Maître Artisan, qui propose des produits sains, goûteux, et savoureux au prix juste..." Nous recrutons : UN(E) BOULANGER(E) Préparez-vous à déployer votre talent culinaire en suivant les recettes et les procédures de la Maison Mauranes, le tout en jonglant avec les normes d'hygiène, que ce soit en équipe ou en solo. Vous aurez pour missions : (liste non exhaustive et évolutive selon les besoins de l'entreprise) - Sélectionner et doser les ingrédients, pour la réalisation des pâtes à pain - Réaliser le pétrissage, le façonnage et la division de la masse de pâte en pâtons. TRAVAIL DE FACON ARTISANALE - Procéder à[...]

photo Chef / Cheffe de rayon boulangerie-pâtisserie

Chef / Cheffe de rayon boulangerie-pâtisserie

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Enseigne de grande distribution nationale préférée des Français, engagée à offrir des expériences exceptionnelles à ses clients tout en respectant ses fortes valeurs humaines. Engagée envers la qualité, la fraîcheur et le service client exceptionnel est au cœur de tout ce qu'elle fait. Sa Vision est d'incarner l'évidence du rayon, recherche Son Coordinateur BOULANGERIE PATISSERIE (F/H) Basé(e) sur PERIGUEUX (24) Votre mission : Sous l'autorité du Manager de Rayon Boul/Pat talentueux incarnera cette excellence. Vous serez responsable de la coordination du rayon boul/Pat, de la sélection des produits à la satisfaction clientèle. Vous encadrerez une équipe dynamique et investie pour vous accompagner dans cette mission. Ce poste offre une opportunité unique de s'épanouir dans un environnement dynamique tout en respectant les valeurs métiers : Qualité, Rigueur, Exigence et Regularité - Création et mise en œuvre de stratégies de vente et de promotion pour stimuler les ventes, captation et fidélisation de nouveaux clients - Sélection rigoureuse et novatrice des produits, en mettant l'accent sur la qualité, la fraîcheur, l'origine et la diversité. - Animation de l'équipe, en[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Port-Sainte-Foy-et-Ponchapt, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Tu adores les pizzas ? Nous avons une opportunité pour toi ! Nous cherchons un pizzaiolo H/F ou la personne la plus motivée à devenir notre prochain pizzaiolo(a) qui tournerait sur les kiosques de Montpon-Ménestérol, Port-Sainte-Foy-et-Ponchapt, Prigonrieux et Mussidan pour préparer de délicieuses pizzas artisanales (oui, 100 % maison !). Les missions qui t'attendent : - Préparer la pâte à pizza, bouler la pâte et réaliser les pâtons - Préparer et hacher les garnitures - Enfourner et surveiller la cuisson des pizzas - Gérer les niveaux de stock et passer les commandes selon les besoins - Réceptionner et stocker la marchandise et garantir sa fraicheur - Accueillir et conseiller les clients - Prendre les commandes clients par téléphone/comptoir - Encaisser - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité - Procéder aux ouvertures et fermetures de caisse Cuisto dans l'âme, tu es : - Autonome, organisé et la gestion n'a pas de secret pour toi - Sociable, tu aimes travailler en équipe et satisfaire tes clients - Gourmand, tu es aussi habile de tes mains Ce que nous t'offrons : - Commission sur CA - 2 pizzas par semaine de ton choix CDI 35H/semaine Horaires de 11h à 14h[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Montpon-Ménestérol, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Tu adores les pizzas ? Nous avons une opportunité pour toi ! Nous cherchons un pizzaiolo H/F ou la personne la plus motivée à devenir notre prochain pizzaiolo(a) qui tournerait sur les kiosques de Montpon-Ménestérol, Port-Sainte-Foy-et-Ponchapt, Prigonrieux et Mussidan pour préparer de délicieuses pizzas artisanales (oui, 100 % maison !). Les missions qui t'attendent : - Préparer la pâte à pizza, bouler la pâte et réaliser les pâtons - Préparer et hacher les garnitures - Enfourner et surveiller la cuisson des pizzas - Gérer les niveaux de stock et passer les commandes selon les besoins - Réceptionner et stocker la marchandise et garantir sa fraicheur - Accueillir et conseiller les clients - Prendre les commandes clients par téléphone/comptoir - Encaisser - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité - Procéder aux ouvertures et fermetures de caisse Cuisto dans l'âme, tu es : - Autonome, organisé et la gestion n'a pas de secret pour toi - Sociable, tu aimes travailler en équipe et satisfaire tes clients - Gourmand, tu es aussi habile de tes mains Ce que nous t'offrons : - Commission sur CA - 2 pizzas par semaine de ton choix CDI 35H/semaine Horaires de 11h à 14h[...]

photo Agent(e) de fabrication en montage-assemblage mécanique

Agent(e) de fabrication en montage-assemblage mécanique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pont-de-l'Isère, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Manpower TOURNON recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Agent de fabrication polyvalent à Pont d'Isère (H/F) Rattaché(e) au Chef d'équipe, vous participez à la fabrication de produits gourmands tels que crèmes, ganaches, pâtes à macarons ainsi que des pâtisseries sans gluten. Vos missions : - Réaliser les préparations (pâtes, crèmes, recettes) en respectant les procédures de fabrication - Préparer les matières premières conformément aux ordres de fabrication (quantités, références) - Contrôler visuellement la conformité des préparations réalisées - Approvisionner les machines et lignes de production dans le respect des règles de traçabilité et des Bonnes Pratiques de Fabrication (BPF) - Vérifier l'état et le bon fonctionnement des équipements - Assurer le nettoyage et le rangement du poste de travail, dans le respect des règles d'hygiène et de tri des déchets Vous êtes reconnu(e) pour votre esprit d'équipe, votre dynamisme et votre sens des responsabilités. Polyvalent(e), vous appréciez la diversité des tâches et vous êtes à l'aise avec l'utilisation d'outils informatiques. Les débutant(e)s sont les bienvenu(e)s : une formation[...]

photo Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Enseignement - Formation

Saint-Auvent, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nouvelle opportunité en date du 09/07/2026, pour compléter nos équipes en lien avec l'accroissement d'activité. IMPORTANT / Merci de préciser dans l'encart "Lettre de motivation" votre mobilité géographique à venir sur le site de Saint-Auvent et de mentionner votre intérêt à occuper le poste. Sans ces éléments, votre candidature risque de ne pas recevoir une finalité favorable. DESCRIPTIF DU POSTE ET MISSIONS : Entreprise semi-artisanale en agro-alimentaire, nous recherchons des Agents de Production en Agro-alimentaire (H/F) pour renforcer nos équipes. Vous travaillez sur un poste polyvalent au sein d'une entreprise qui fabrique des pâtisseries industrielles. Vous participez aux différentes activités : réalisation de la pâte, garnissage de pâtisseries, glaçage, mise en alvéole dans le respect des normes et des consignes d'hygiène et de sécurité. Vous effectuerez des gestes répétitifs avec dextérité. Vous devrez maintenir votre attention dans la durée, et travailler avec rapidité. Les horaires sont décalés et le travail est effectué par roulement en 2*7 (5h/13h30 et 13h30/22h). Travail de nuit et heures supplémentaires. Les horaires nécessitent de pouvoir se[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Casa Mia est un restaurant italien récent et déjà reconnu pour ses pizzas authentiques et sa cuisine de qualité. Nous recherchons un(e) pizzaïolo(a) confirmé(e) pour rejoindre notre équipe et entretenir notre savoir-faire. Au sein du restaurant, vous intervenez en tant que pizzaïolo confirmé (H/F) et prenez en charge l'ensemble du poste pizza. Vous préparez la pâte selon les méthodes de la maison et respectez les temps de pousse et de fermentation. Vous façonnez et étalez la pâte avec précision pour garantir une base régulière et de qualité. Vous sélectionnez et dosez les garnitures dans le respect des recettes établies. Vous assurez la cuisson des pizzas et contrôlez la qualité de chaque produit avant envoi en salle. Vous gérez les stocks d'ingrédients dédiés à votre poste et anticipez les besoins en approvisionnement. Vous veillez à la propreté et à l'organisation de votre poste de travail tout au long du service. Vous appliquez rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP. Vous travaillez en coordination avec le reste de la brigade pour assurer la fluidité du service, notamment lors des périodes d'affluence. Vous participez ponctuellement[...]

photo Préparateur(trice) vendeur(se) pâtes alimentaires fraîches

Préparateur(trice) vendeur(se) pâtes alimentaires fraîches

Emploi Enseignement - Formation

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Aureis Formation s'associe à 2L PIZZA pour t'offrir une alternance BTS MCO dans un point de vente dynamique où conseil client, gestion et opérations terrain se conjuguent au quotidien. L'opportunité Vendre dans un commerce de restauration rapide, c'est apprendre à gérer des flux clients importants, à conseiller vite et bien, et à comprendre les rouages d'un point de vente rentable. Ici, pas de théorie - tu apprends en faisant dès le premier jour, avec de vraies responsabilités terrain. Le contexte 2L PIZZA est une enseigne de restauration rapide implantée dans le 18e arrondissement, avec une clientèle fidèle et des standards de service stricts. L'alternant(e) sera immergé(e) dans les opérations quotidiennes et montera rapidement en compétences sur toutes les dimensions du point de vente. Tes missions - Accueillir les clients, prendre les commandes et encaisser avec efficacité - Conseiller les clients sur les produits et proposer des ventes additionnelles - Assurer la mise en place et la bonne présentation des produits en vitrine - Gérer le réassort et la rotation des stocks pour éviter les ruptures - Veiller à la propreté et à l'organisation de l'espace de vente - Participer[...]

photo Agent(e) de fabrication en montage-assemblage mécanique

Agent(e) de fabrication en montage-assemblage mécanique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Contrexéville, 88, Vosges, Grand Est

Ouvriers de fabrication agroalimentaire recherchés ! Lieu : Bulgneville (88) Envie de mettre la main à la pâte. au sens propre ? Manpower recrute pour l'un de ses clients, acteur incontournable de la fabrication de fromages, des ouvriers de fabrication agroalimentaire H/F pour renforcer ses équipes pâtes molles. Une entreprise d'envergure reconnue pour son savoir-faire fromager, où rigueur, hygiène et travail d'équipe sont au cœur du quotidien. Ton quotidien au cœur de la fabrication fromagère : - Alimenter les lignes de production en matières premières - Participer aux opérations de fabrication et d'affinage - Retourner les fromages selon des procédures bien précises - Assurer l'emballage des produits finis - Réaliser de la manutention liée au poste - Contrôler la qualité des produits tout au long du process - Appliquer scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Travailler main dans la main avec les équipes techniques pour garantir un flux de production optimal Les conditions de travail : - Agroalimentaire oblige : horaires et hygiène sont essentiels ! - Horaires : travail en horaires décalés - Une expérience en production agroalimentaire[...]

photo Opérateur / Opératrice de tri

Opérateur / Opératrice de tri

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Sulpice-et-Cameyrac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Le poste : Votre agence d'intérim PROMAN d'Ambarès et Lagrave recrute un opérateur de production agroalimentaire H/F. Dans le cadre de cette mission, vous interviendrez au sein d'une entreprise spécialisée dans la fabrication de cannelés. Vos tâches comprendront : - En production : - Travail dans un environnement chaud ou froid - Poste debout - Tri de cannelés - Mise en carton et emballage - Collage des étiquettes - Traçabilité sur papier - Nettoyage des lignes de production et de votre poste de travail - Au four / Préparation de la pâte : - Environnement chaud - Poste assis avec surveillance des cannelés - Mise de la pâte sur plaques - Programmation et changement de formats des plaques - Plaques à soulever entre 2 et 3 kg - port de charge - Port de sacs de farine - Nettoyage et grattage des fours Horaires de travail en 3*8 : 6h15-14h00 / 13h45 - 21h30 / 21h15-06h30 du lundi au vendredi. Lieu de la mission : SAINT-LOUBES Type de contrat : Longue mission en intérim. Rémunération : SMIC Mission à pourvoir immédiatement. Profil recherché : Profil idéal : Opérateur en industrie H/F Compétences requises : - Connaissance des règles HACCP. - Maîtrise des outils[...]

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Ingénieur / Ingénieure systèmes industriels

Emploi Electronique - Electromécanique

Mantes-la-Jolie, 78, Yvelines, Île-de-France

Cette offre d'emploi est confiée à France Travail par LINDUSTRIE-RECRUTE.FR - Développer et optimiser le procédé SMT (procédés de sérigraphie, dépose de composants passifs et refusion) sur circuits souples en bobine pour améliorer la qualité sur des produits exigeants ainsi que la productivité pour la maîtrise des coûts. - Industrialiser les nouveaux produits : définition des paramètres process. Préparer et suivre les plans de qualification, superviser les phases d'industrialisation et assurer le support à la production lors des montées en cadence. - Analyser les défauts (soudure, placement, mouillage, délamination, etc.) et mettre en place des actions correctives robustes. - Piloter les essais, caractériser les résultats, documenter et capitaliser les bonnes pratiques. - Collaborer avec les fournisseurs d'équipements, de pochoirs, de pâtes à souder et de composants pour améliorer la performance globale. - Assurer la montée en compétence des équipes (R&D, industrialisation, production et maintenance sur les procédés d'assemblage) - Garantir le niveau de qualité attendu pour les produits destinés aux marchés exigeants (sécurité, identification, IoT, etc.). - Participer[...]

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Chevagny Passions Partagées

Danse - Bal - Cabaret, Lecture - Conte - Poésie

Chevagny-sur-Guye 71220

Du 14/08/2026 au 16/08/2026

10ème édition de Chevagny Passions 36 propositions sont au menu : 8 expositions, 21 performances, 7 ateliers, jeux, boutique bio, buvettes. 7 Expositions samedi et dimanche de 14h à 20h : Alison Reed, Dominique Clément, Camille Volle, Maya Tikhonov, Flora Martiall, Marie-Eve Stola, Léa Brodiez, Jean-Michel Julien. 21 performances : - vendredi à 18h et à 21h : ouverture du festival avec 2 concerts à l’église par LES MECANOS , LINHA[A] (billet 15€ billetweb) - samedi à 18h : contes au jardin des Collectives " Mensonge &Vérité" par les stagiaires Antipodes. (gratuit) - dimanche 18h : concert à l'église par DECIDELA, chants engagés du monde. (gratuit) - dimanche à 19h, scène partagée : Contorsion et Atelier Poésie du village. (gratuit) - dimanche à 21h, clôture du festival avec un Bal folk sur gazon par le duo CAM&LEON violon, accordéon/cornemuse.(gratuit) - samedi et dimanche à 14h30 et 16h30, 4 Concerts de musique classique: par Sylvie Drouin, piano, Dominique Clément, clarinette. - samedi et dimanche 16h, 16h45,17h15, temps suspendus dans le jardin de Jack et Pat ; Adèle Alaguette contorsion, Jonathan Silvin piano. - samedi et dimanche à 15h, 16h 17h Moments[...]

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